Il Vesuvio è una pizzeria napoletana che propone ottime pizze, specialità autentiche e di qualità. Mozzarella di bufala, burrata, friarielli, scarola, pizze fritte e calzoni, pizze con cornicione ripieno di ricotta e per finire i dolci fatti in casa. Lasciati ingolosire e non aspettare, prenota un tavolo o scegli l’asporto.
Pizza napoletana genuina e saporita. Crediamo nell’utilizzo solo degli ingredienti più freschi e della migliore qualità per realizzare le nostre pizze. L’impasto è preparato fresco ogni giorno e la nostra salsa di pomodoro è creata con pomodori di provenienza campana.
Tutte le pizze sono cotte nel forno a legna secondo le tradizionali tecniche per la cottura della pizza napoletana, ciò garantisce che le nostre pizze siano sempre irresistibili. Una cena al Vesuvio è un viaggio enogastronomico alla scoperta dei sapori e dei profumi della Campania che si traduce in pizze, bruschette, specialità campane e piatti gustosi creati con sapienza, maestria e amore.
La pizzeria napoletana Il Vesuvio propone pizze da gustare comodamente seduti al tavolo e anche da asporto per chi desidera una cena semplice e gustosa a base di specilità campane. Pasta a lievitazione lenta e naturale, ingredienti freschissimi, pizze classiche e speciali proposte dai nostri esperti pizzaioli.
Il Vesuvio ha un menù di pizza e focacce in grado di soddisfare qualsiasi tipo di palato. Pizze sfiziose con ingredienti freschi che arrivano direttamente da Napoli, pizza per vegetariani, pizze vegan e pizze senza lattosio. L’impasto della pizza è lasciato lievitare per almeno 24 ore utilizzando la migliore composizione di farine in modo da garantire la massima digeribilità.
Gli ingredienti delle pizze sono scelti con la stessa cura degli ingredienti del ristorante: verdure, funghi freschi trifolati, il sugo semplice di pomodori pelati e la mozzarella campana di prima qualità rendono le pizze una vera bontà.
Il segreto della pizzeria Il Vesuvio è legato alla ricerca degli ingredienti, all’attenzione nei tempi di cottura della pizza, alla selezione di prodotti, alla lievitazione dell’impasto ed alla miscela delle farine. Il Vesuvio è anche pizzeria da asporto: chiamaci, ordina, ritira e gusta la pizza napoletana a casa tua.
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Specialità
Contatti
Il Vesuvio di Ara Maria Franca
Via Mariano Forteleoni, 47
07026 – Olbia (SS)
Tutti i giorni
19:00 – 23:30
Chiuso il Martedì
